1. 鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的，倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉

2. 倒入炖锅内胆，放入姜片

3. 加入适量的清水，放入电炖锅里，选择“快炖”3小时

4. 炖好后，加入盐就可以了

1. 土鸡一只收拾干净

2. 花生浸泡，荸荠洗净，生姜拍碎

3. 荸荠去皮用盐水浸泡一下

4. 将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆，加入水

5. 放入姜片

6. 放入浸泡好的花生

7. 放入荸荠

8. 加入一点白醋和料酒

9. 电压力锅通电，选择靓汤程序，结束后泄压开盖，加入适量盐调味即可